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Weingut Riffel
Station 5
Weingut Riffel

Binger Riesling Quarzit trocken BIO 2020

Deutschland, Bingen
Riesling
UVP 14,90 €
Riesling trocken BIO 2021
Binger Kirchberg Riesling trocken BIO 2020
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CR

Carolin Riffel (attending)
CEO, Weingut Riffel

ER

Erik Riffel (attending)
Principal / Owner, Weingut Riffel

PS

Paula Schneider (attending)
Weingut Riffel

LS

Laura Schneider (attending)
Weingut Riffel

Beschreibung

Beste Lagen auf den Südhängen des Binger Rochusberges liefern die idealen Voraussetzungen für diesen ausgeprägten und feinmineralischen Riesling. Im Duft vereinen sich feiner Pfirsich mit zartem Cassis und intensiver Feuersteinmineralik. Ganz groß zu würzigen, leicht scharfen Speisen wie z.B. rotem Zitronengras-Curry oder Sommerrollen mit Garnelen an einem Hoisin-Erdnuss-Dip. Natürlich überzeugt er auch als Solist!

Auszeichnungen

93 pts James Suckling

16 pts Jancis Robinson

91 pts Falstaff Wine Guide

Zertifizierungen

VegetarischVeganORGANIC

Alkohol

12,5%

Analysedaten

trocken

3,8 g/l Restzucker
7,7 g/l Säure

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